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Pourquoi semer des légumes dès le mois de février ?

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  Février est souvent considéré comme un mois de transition au potager . Pourtant, c’est une période stratégique pour anticiper les récoltes du printemps . Même si les températures restent basses, certains légumes supportent très bien les semis précoces , à condition de leur offrir un minimum de protection. En semant tôt , les plants prennent de l’avance et permettent des récoltes plus rapides dès les premiers beaux jours. Les conditions idéales pour réussir les semis de février En février , les semis se font majoritairement sous abri . Une serre , un châssis , un tunnel ou même un simple rebord de fenêtre lumineux suffit à protéger les jeunes plants du gel. La chaleur reste modérée, ce qui favorise une croissance lente mais régulière . Une bonne luminosité et un arrosage maîtrisé sont essentiels pour éviter des plants trop fragiles ou filants . Les légumes-feuilles à semer en février Les semis de  légumes-feuilles sont parmi les plus adaptés au mois  de févrie...